De acuerdo con una reciente encuesta en Estados Unidos, más del 75 por ciento de los encuestados cree que el vino es saludable para el corazón, pero ¿qué pasa con la cerveza? Lo creas o no la cerveza está comenzando a ganar una reputación entre los profesionales de la salud como una bebida benéfica. Aquí hay cuatro razones libres de culpa para beber cerveza:
Se reduce drásticamente el riesgo de enfermedades del corazón
Todas las bebidas alcohólicas, incluida la cerveza, se ha demostrado que aumentar el HDL, el colesterol “bueno” y disminuye el colesterol LDL o colesterol “malo” además que adelga la sangre, para reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. El consumo moderado de alcohol, que es 1 cerveza al día para las mujeres y dos para los hombres, también se ha relacionado con un menor riesgo de diabetes tipo 2 y la mejora de la función cerebral en los adultos mayores.
Cerveza ofrece ventajas únicas en comparación con el vino
Se estudió a más de 70.000 mujeres de entre 25 y 42 años en relación con el alcohol y la presión arterial alta. El estudio encontró que aquellos que bebían cantidades moderadas de cerveza tenían presiones sanguíneas más bajas comparadas con las que bebían vino.
Puede ayudar a reducir las piedras en el riñón y aumentar la densidad ósea
En los hombres que eligieron la cerveza tenía un menor riesgo de piedras en los riñones en comparación con otras bebidas alcohólicas, posiblemente debido al efecto diurético combinado con alto contenido de agua de la cerveza. Otros estudios muestran que los compuestos en lúpulo también puede retardar la liberación de calcio de los huesos, evitando la formación de una piedra. Probablemente por la misma razón, el consumo de cerveza moderada se ha relacionado con una densidad ósea mayor entre las mujeres.
La cerveza contiene vitaminas, minerales y fibra.
Una cerveza de 12 onzas estándar contiene un poco menos de 1 gramo de fibra y una cerveza oscura poco más de un gramo. en general la cerveza regular contienen varias vitaminas B. Una cerveza de 12 onzas también contiene más calcio, magnesio y selenio (un antioxidante clave) que una porción de vino.
