¿Acabas de beber medio litro de helado y te encuentras hundido y agarrándote el estómago?

En la edad adulta, hasta el 70 por ciento de las personas no producen suficiente lactasa para digerir adecuadamente la lactosa en la leche.

¿Cuáles son los síntomas de la intolerancia a la lactosa?

La intolerancia a la lactosa se refiere a la incapacidad de su cuerpo para descomponer un azúcar natural llamado lactosa, que se encuentra en sus productos lácteos favoritos. Cuando su intestino delgado deja de producir suficiente enzima lactasa, que descompone la lactosa, tiene un problema en sus manos y en su intestino.

Cuando esto sucede, la lactosa no digerida viaja al intestino grueso, donde puede causar los siguientes síntomas:

  • hinchazón
  • gas
  • náusea
  • vomitando
  • Diarrea
  • calambres en el estómago
  • sentirse enfermo

La intolerancia a la lactosa es especialmente común en adultos con ascendencia asiática, africana e hispana. Pero a pesar de que estás en buena compañía, ¡eso no hace que tus problemas digestivos sean más fáciles de digerir!

¿Cuánto tiempo duran los síntomas de intolerancia a la lactosa, en realidad?

La mayoría de las veces, los síntomas de intolerancia a la lactosa pueden ocurrir entre 30 minutos y 2 horas después de ingerir productos lácteos y desaparecerán cuando pasen por completo por su sistema.

Aunque la intolerancia a la lactosa puede ser estresante, los expertos de Harvard Health Publishing dicen que no es una condición peligrosa. Pero cuando te sientes como si un demonio de los lácteos se arrastrara por tus entrañas, es comprensible que se sienta de otra manera.

La gravedad de sus síntomas puede variar según la cantidad de productos lácteos que haya consumido y la cantidad de lactasa que produzca su cuerpo. Sin embargo, manténgase firme: según una revisión de la investigación, los efectos desagradables generalmente desaparecen dentro de las 48 horas como máximo, a menos que continúe comiendo que contenga lactosa. productos.

Mientras tanto, es posible que experimente alguno de los siguientes síntomas:

  • Hinchazón. No hay nada como comerse unas rebanadas de pizza extra con queso … hasta que empiece a hincharse, claro. La hinchazón ocurre debido al agua y el gas atrapados en sus intestinos. Por lo general, lo sentirá alrededor de su ombligo.
  • Náusea. Si tiene intolerancia a la lactosa, las náuseas a menudo ocurren dentro de las 2 horas posteriores a la toma de yogur, queso o helado.
  • Diarrea.  La diarrea ocurre cuando la lactosa no digerida se fermenta (sí, como fermentan los encurtidos) en el intestino, lo que aumenta la retención de agua.
  • Dolor. La intolerancia a la lactosa es un serio dolor en el trasero … y en el intestino. Cuando el gas atrapado empuja contra las paredes intestinales, puede provocar dolores y molestias.
  • Gas. No querrás estar en un metro lleno de gente cuando la intolerancia a la lactosa ataca. La fermentación de lactosa a menudo provoca una acumulación de hidrógeno, metano y dióxido de carbono en el intestino: una reacción química que nadie quiere presenciar.

¿cuánto duran otros síntomas de intolerancia alimentaria?

Sus problemas de estómago podrían indicar algo más que intolerancia a la lactosa. Las alergias alimentarias, las intolerancias alimentarias y otras afecciones digestivas también pueden causar estragos en su sistema digestivo.

Por ejemplo, según la Oficina de Salud de la Mujer, la intolerancia a la lactosa causa síntomas similares al síndrome del intestino irritable (SII), como dolor de estómago, calambres y diarrea. Sin embargo, muchos alimentos pueden desencadenar el síndrome del intestino irritable, mientras que los lácteos son los únicos culpables de la intolerancia a la lactosa.

Según la FDA, la intolerancia a la lactosa tampoco debe confundirse con la alergia a la leche (mucho menos común), que causa síntomas más graves como:

  • dificultad para respirar
  • hinchazón de garganta
  • hormigueo en la boca

Entonces, ¿cuál es la diferencia? Básicamente, una alergia alimentaria se refiere a una reacción del sistema inmunológico que puede causar síntomas graves en todo el cuerpo, como urticaria, picazón, hinchazón de la cara y la garganta (piense en los cacahuetes y los mariscos). Incluso puede poner en peligro la vida.

Mientras tanto, las intolerancias alimentarias, como la intolerancia a la lactosa, se derivan de la incapacidad de su cuerpo para descomponer un alimento en particular (ver: gluten) y, por lo general, solo afectan su sistema digestivo.

¡Esperar! ¿Seré intolerante a la lactosa para siempre, para siempre?

Una vez intolerante a la lactosa, siempre intolerante a la lactosa. Esto se debe a que la afección es causada por una deficiencia de la enzima lactasa y, al menos en este momento, los médicos y científicos no conocen la forma de aumentar la producción de esta enzima en su cuerpo.

Sin embargo, es posible que no sea totalmente SOL: hay tabletas de lactasa de venta libre (OTC) que puede tomar unos 30 minutos antes de comer una comida que contenga lácteos para mitigar los síntomas. Sin embargo, no funcionan para todos.

Entonces, desafortunadamente, podría ser el momento de despedirse de la lasaña y el helado de lácteos para siempre. En el lado positivo, hemos entrado de lleno en la era de las alternativas a la leche, por lo que hay toneladas de opciones para elegir. (Consejo profesional: si no ha probado la leche de avena, debe hacerlo).